Dessert au potiron

Ingrédients :

• 1 kilo de potiron – choisir de préférence 1potiron de couleur verte ou blanche
• 1 à 3 verres de sucre en fonction de votre goût

Préparation :

Faire cuire le potiron coupé en tranches dans le sucre à feu doux 20 mn environ. Laisser refroidir et servir avec des noix concassées. 

Cette recette a été élaborée lors du club de cuisine de février 2014 chez Nil. Toutes les photos ici.