2 mai 2013
Le kebbé d'Amélie
Ingrédients (10-12 personnes) Pour le kebbé: 1 kg de sauté de bœuf 500 g de boulgour 2 gros oignons 1 càc de cumin moulu 2 càc de menthe sèche moulue 2càc de 4 épices 1/2 càc de poivre gris 1 pincée de cannelle 3 càc de sel (à rectifier se besoin) Pour...