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Bonjour Ankara
16 mai 2014

Rillette de maquereaux de Sandrine

Rillettes_blog

Pour un petit apéro léger… 

Ingrédients :

  • 1 Boîte de conserve de maquereaux
  • 1 boîte de fromage aromatisé à la ciboulette et à l’ail type Philadelphia, St Moret.

Préparation :

Attention cela demande un vrai tour de main …. Videz l’eau de la boite de maquereaux, écrasez le dans une assiette à la fourchette, ajoutez le fromage, écrasez à nouveau.

Présentez dans un bol, servir avec des carottes et concombres coupés en bâtonnets, crackers.

Variante : Remplacez le maquereau par une boîte de saumon, ajoutez quelques morceaux de saumon fumé.

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